{"id":7265,"date":"2024-11-19T23:24:15","date_gmt":"2024-11-20T03:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/centrodenoticiasdigital.com\/?p=7265"},"modified":"2024-11-19T23:24:15","modified_gmt":"2024-11-20T03:24:15","slug":"fegasacruz-garantiza-la-oferta-carnica-de-alta-calidad-en-beneficio-de-las-familias-bolivianas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodenoticiasdigitalbol.com\/index.php\/2024\/11\/19\/fegasacruz-garantiza-la-oferta-carnica-de-alta-calidad-en-beneficio-de-las-familias-bolivianas\/","title":{"rendered":"FEGASACRUZ garantiza la oferta c\u00e1rnica de alta calidad en beneficio de las familias bolivianas"},"content":{"rendered":"\n

Este a\u00f1o 2024 la provici\u00f3n de carne con destino a mataderos a nivel nacional,
se increment\u00f3 un 13% con relaci\u00f3n al promedio de los 2 \u00faltimos a\u00f1os.<\/em><\/p>\n\n\n\n

(CND) Sociedad, 19 de noviembre 2024.-<\/em><\/strong> FEGASACRUZ asegura de manera taxativa
que la exportaci\u00f3n c\u00e1rnica no afecta de ninguna manera el consumo nacional, ya que
se trata de un excedente c\u00e1rnico muy superior a la demanda interna.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el a\u00f1o 2020 cuando se inici\u00f3 la exportaci\u00f3n, se triplic\u00f3 la exportaci\u00f3n y no afect\u00f3
el precio de ganado vivo, ni de gancho. Por lo tanto la provisi\u00f3n de carne est\u00e1
garantizada para el consumo interno de Bolivia y lo que se exporta, es un excedente
entre 50 a 70 mil toneladas\u201d, afirma, Walter Ruiz, presidente de FEGASACRUZ.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de carne es uno de los engranajes estrat\u00e9gicos de la econom\u00eda
agropecuaria del pa\u00eds y su impacto en la econom\u00eda nacional es integral y transversal,
generando miles de fuentes de trabajo directo y m\u00e1s de un millar de ingresos
familiares. Adem\u00e1s, de beneficios directos de comercios, frigor\u00edficos, cadenas
alimenticias, comercio terciario (restaurantes, pensiones de barrio, oferta culinaria) y
un habilitador econ\u00f3mico formal e impositivo en directo respaldo de la econom\u00eda legal
y formal del pa\u00eds. \u201cExiste una cadena productiva de la carne, donde participan muchas
empresas y personas, por lo tanto, el ganadero no es capaz de fijar el precio, porque
lo fija la libre oferta y demanda\u201d puntualiza Ruiz.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, a juicio de FEGASACRUZ, el gremio ganadero potencia el sector con la
calidad de los productos alimentarios en toda su cadena de influencia, y garantiza la
calidad de su producci\u00f3n del alto valor en beneficio de nuestra gastronom\u00eda nacional.
Esto se debe a que los ganaderos por m\u00e1s de 20 a\u00f1os, realizan inversi\u00f3n gen\u00e9tica,
que hoy por hoy, se refleja en el peso de carcasa de res, cada a\u00f1o se incrementa y
contribuye al excende para la exportaci\u00f3n. Adem\u00e1s que el hato bovino nacional crece
al 3% y la poblaci\u00f3n humana a la mitad de este indicador, es decir 1,5%.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, para el presidente de FEGASACRUZ, los ganaderos con su ardua labor
diaria sustentan la econom\u00eda rural y tambi\u00e9n generan excedentes que permiten el
ingreso de divisas en directo beneficio del pa\u00eds. La misma que asciende
aproximadamente a Sus 191 millones de d\u00f3lares, que es la suma de la exportaci\u00f3n
de carne, leche, cueros y sus manufacturas con tendencia al crecimiento. \u201cTodo este
esfuerzo y compromiso inquebrantable de nuestro sector hacen posible la producci\u00f3n
de prote\u00edna roja que llega al plato de todos los bolivianos\u201d, concluy\u00f3 Ruiz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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