{"id":6431,"date":"2024-08-12T23:06:31","date_gmt":"2024-08-13T03:06:31","guid":{"rendered":"https:\/\/centrodenoticiasdigital.com\/?p=6431"},"modified":"2024-08-12T23:06:31","modified_gmt":"2024-08-13T03:06:31","slug":"cuatro-riesgos-al-adquirir-productos-lacteos-falsificados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodenoticiasdigitalbol.com\/index.php\/2024\/08\/12\/cuatro-riesgos-al-adquirir-productos-lacteos-falsificados\/","title":{"rendered":"Cuatro riesgos al adquirir productos l\u00e1cteos falsificados"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Los alimentos de procedencia dudosa pueden generar riesgos significativos en la salud de los consumidores. Nestl\u00e9, sugiere a toda la poblaci\u00f3n y a los comerciantes verificar y valorar la calidad del producto para precautelar el bienestar de las familias.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>(CND) Salud, 12 de agosto 2024.-<\/em><\/strong> La falsificaci\u00f3n de productos constituye una grave amenaza para la salud p\u00fablica, estos llegan al consumidor final sin presentar los requisitos b\u00e1sicos por ley o pasar los controles necesarios que aseguren su inocuidad. Seg\u00fan la C\u00e1mara Departamental de Industrias y Servicios de Cochabamba (ICAM), adem\u00e1s del problema de falsificaci\u00f3n, el 25% de la leche que se consume en el pa\u00eds es de contrabando, mismas que equivalen aproximadamente a 1.6 millones de litros de leche cruda a nivel nacional. Entre una larga lista de productos afectados, se encuentran los l\u00e1cteos, como la leche evaporada Gloria, un alimento de calidad desarrollado por Nestl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Carla Webber, gerente de Marketing de Alimentos y Bebidas de Nestl\u00e9, mencion\u00f3 que los l\u00e1cteos de la marca que no son legalmente importados por Nestl\u00e9 Bolivia, al tratarse de otro producto su composici\u00f3n es diferente (o desconocido), esto significa que sus ingredientes, al\u00e9rgenos y valor nutricional se desconocen, por lo que no se puede garantizar que no represente un riesgo para el consumidor, esto debido a que si la persona tiene alguna condici\u00f3n de salud que l\u00edmite el consumo de algunos ingredientes (alergias a determinados aditivos\/colorantes, restricci\u00f3n alimentaria al gluten, az\u00facar, entre otros) al adquirir un producto falsificado la etiqueta no refleja el contenido real.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfCu\u00e1les son los riesgos al adquirir productos l\u00e1cteos sin registro sanitario?<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Calidad nutricional deficiente: pueden carecer de los nutrientes esenciales necesarios para una dieta saludable debido a ingredientes de calidad inferior o falta de control en su producci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Contaminaci\u00f3n: podr\u00edan contener contaminantes nocivos como pesticidas, metales pesados o microorganismos pat\u00f3genos debido a pr\u00e1cticas de producci\u00f3n inadecuadas o condiciones de almacenamiento deficientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Riesgos de alergias e intoxicaciones: pueden contener ingredientes no declarados o estar contaminados con bacterias que podr\u00edan desencadenar reacciones al\u00e9rgicas severas o enfermedades gastrointestinales graves.<\/li>\n\n\n\n<li>Problemas de seguridad alimentaria: las pr\u00e1cticas inseguras durante la producci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de alimentos falsificados pueden comprometer la seguridad alimentaria, aumentando el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un esfuerzo por aportar a la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores, Gloria, marca de l\u00e1cteos de Nestl\u00e9, recomienda adquirir la leche evaporada Gloria, que cuente con el sello distintivo de calidad y autenticidad de la marca, por lo tanto, se debe revisar que la tapa del producto lleve \u201cNestl\u00e9\u201d en alto relieve (litografiada) adem\u00e1s de un sello de seguridad visible en la etiqueta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los alimentos de procedencia dudosa pueden generar riesgos significativos en la salud de los consumidores. 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