{"id":4104,"date":"2023-12-21T22:16:01","date_gmt":"2023-12-22T02:16:01","guid":{"rendered":"https:\/\/centrodenoticiasdigital.com\/?p=4104"},"modified":"2023-12-21T22:16:01","modified_gmt":"2023-12-22T02:16:01","slug":"intendencia-decomisa-mas-de-1-000-kilos-de-carne-de-cerdo-y-pollo-en-mal-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodenoticiasdigitalbol.com\/index.php\/2023\/12\/21\/intendencia-decomisa-mas-de-1-000-kilos-de-carne-de-cerdo-y-pollo-en-mal-estado\/","title":{"rendered":"Intendencia decomisa m\u00e1s de 1.000 kilos de carne de cerdo y pollo en mal estado"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>(CND) Salud, 21 de diciembre de 2023.-<\/em><\/strong> La Alcald\u00eda de La Paz inform\u00f3 que en un operativo a las 06:00 de este jueves en los centros de abasto Garita de Lima y Rodr\u00edguez, efectivos de la Intendencia Municipal decomisaron m\u00e1s de 1.000 kilos de carne de pollo y cerdo en mal estado. Anunci\u00f3 que este s\u00e1bado y domingo se intensificar\u00e1n los controles en los mercados para resguardar la salud de la poblaci\u00f3n pace\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCon todo el equipo de inspectores integrales, hemos realizado un operativo contundente, con un decomiso de m\u00e1s de 1.000 kil\u00f3gramos de carne en mal estado, mal conservada, con contaminaci\u00f3n cruzada e incluso encontramos patas de pollo con lavandina, se ha realizado un decomiso para proteger la salud de la poblaci\u00f3n\u201d, inform\u00f3 el intendente municipal, Sergio Saavedra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dijo que est\u00e1 prohibido tener la carne en el piso por estar expuesta a contaminaci\u00f3n y que el decomiso es inmediato. \u201cRealizamos el control y la fiscalizaci\u00f3n desde las seis de la ma\u00f1ana por la Garita de Lima, Incachaca, hemos bajado por las v\u00edas Tarapac\u00e1, Buenos Aires, Max Paredes y luego hemos realizado un descenso hacia el mercado Rodr\u00edguez, controlando todo lo que es venta de carne de cerdo y pollo\u201d, se\u00f1al\u00f3 el intendente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cComo sabemos, la carne de pollo tiende a contaminarse m\u00e1s r\u00e1pido, por eso se realiz\u00f3 el decomiso del canastillo porque estaban en el piso, sin un pl\u00e1stico o algo que pueda dar la protecci\u00f3n al producto; tambi\u00e9n se ven tablas muy desgastadas, incluso las astillas pueden formar parte de la carne que se est\u00e1 comercializando y es muy peligroso\u201d, explic\u00f3 Saavedra en conferencia de prensa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adelant\u00f3 que este fin de semana, pr\u00f3ximo a la Navidad y Noche Buena, adem\u00e1s del fin de semana por A\u00f1o Nuevo, los funcionarios de la Intendencia Municipal instalar\u00e1n carpas de control en inmediaciones de la Garita de Lima y del mercado Rodr\u00edguez, para que los compradores denuncien cualquier irregularidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAl momento de adquirir un producto, deben cerciorarse de la inocuidad alimentaria que es muy importante, ver que no est\u00e9 seco, que no est\u00e9 en el sol, con lavandina; debemos tener mucho cuidado al hacer las compras. No se pueden guardar las carnes en bolsas negras, con sangre seca, todos estos detalles son muy importantes\u201d, dijo Saavedra.<br>Tambi\u00e9n se habilit\u00f3 la l\u00ednea telef\u00f3nica 2900735, para que la gente denuncie cualquier irregularidad que detecten durante sus compras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(CND) Salud, 21 de diciembre de 2023.- La Alcald\u00eda de La Paz inform\u00f3 que en un operativo a las 06:00 de este jueves en los centros de abasto Garita de Lima y Rodr\u00edguez, efectivos de la Intendencia Municipal decomisaron m\u00e1s de 1.000 kilos de carne de pollo y cerdo en mal estado. 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