{"id":3908,"date":"2023-11-28T21:48:26","date_gmt":"2023-11-29T01:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/centrodenoticiasdigital.com\/?p=3908"},"modified":"2023-11-28T21:48:26","modified_gmt":"2023-11-29T01:48:26","slug":"restaurant-week-se-consagra-por-su-excelencia-gastronomica-transformacion-social-y-economica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodenoticiasdigitalbol.com\/index.php\/2023\/11\/28\/restaurant-week-se-consagra-por-su-excelencia-gastronomica-transformacion-social-y-economica\/","title":{"rendered":"Restaurant Week se consagra por su Excelencia Gastron\u00f3mica, Transformaci\u00f3n Social y Econ\u00f3mica"},"content":{"rendered":"\n

(CND) Gastronom\u00eda, 28 de noviembre de 2023.-<\/em><\/strong> La Paz, 28 de noviembre de 2023. Consolidado como un evento que pone en valor la creatividad de los chefs y genera un importante movimiento econ\u00f3mico, este 28 de noviembre vuelve Restaurant Week en su 20va. versi\u00f3n. Durante anteriores versiones, Restaurant Week logr\u00f3 una inyecci\u00f3n econ\u00f3mica de m\u00e1s de trece millones de bolivianos (Bs. 13.843.310) solamente en la venta directa de men\u00fas y un aporte de Bs. 603.495 destinados a diferentes obras de beneficencia.<\/p>\n\n\n\n

Entre el 28 de noviembre y 10 de diciembre, 21 de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecer\u00e1n m\u00e1s de 40 men\u00fas exclusivos. \u201cEs la oportunidad perfecta para disfrutar de un men\u00fa gourmet completo que incluye entrada, plato principal, postre y bebida, a un precio m\u00e1s accesible. Los amantes de la buena comida podr\u00e1n disfrutar de men\u00fas preparados por los mejores chefs de la ciudad. \u00a1Una imperdible oportunidad para disfrutar de incre\u00edbles men\u00fas italianos, franceses, japoneses, cocina de autor, tex-mex, carnes a la parrilla, entre otros!\u201d, se\u00f1alaron ejecutivas de V\u00e9rtice Comunicaci\u00f3n, empresa organizadora del evento.<\/p>\n\n\n\n

Cada men\u00fa consta de entrada, plato de fondo, postre y bebida por Bs. 110. El evento se realizar\u00e1 de forma simult\u00e1nea en Altamar, Altura (Hotel Mitru), Bao Bar, Deli Sushi, Ecko, Fellini, Highlanders, La Bastille, La Boliviana, La Murillo, Margarita, Marko, Mestizo, Mezzo, New Sakura, Nina, Proyecto Nativa, Rojo, The Carrot Tree, The Steakhouse y Tutto Pasta.<\/p>\n\n\n\n

Desde su lanzamiento en el a\u00f1o 2013, Restaurant Week se ha llevado a cabo de forma semestral y ha alcanzado la venta de 123, 614 men\u00fas, lo que ha representado una inyecci\u00f3n de m\u00e1s de Bs. 14 millones de bolivianos solo en la venta directa de men\u00fas. Este evento se ha consolidado como uno de los principales impulsores econ\u00f3micos para toda la cadena productiva gastron\u00f3mica, seg\u00fan destacaron sus organizadoras.<\/p>\n\n\n\n

Al igual que en pasadas oportunidades, de cada men\u00fa vendido, Bs. 5 estar\u00e1n destinados a la Fundaci\u00f3n Operaci\u00f3n Sonrisa, que realiza cirug\u00edas gratuitas a ni\u00f1os y ni\u00f1as con labio y\/o paladar hendido. Una noble labor que ha permitido cambiar sus vidas y que les permite mirar el futuro con una nueva sonrisa\u201d, finalizaron las ejecutivas.<\/p>\n\n\n\n

SABERES ANCESTRALES Y SABORES NATURALES<\/em><\/strong>
En esta versi\u00f3n, presentamos \u00abSaberes Ancestrales, Sabores Naturales\u00bb, una iniciativa impulsada por el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas en Bolivia. Esta propuesta tiene como objetivo facilitar diversas actividades que conectan a los productores locales con las y los chefs de restaurantes participantes en Restaurant Week. La meta principal es promover tanto la producci\u00f3n como el consumo de alimentos locales, lo que contribuye significativamente a diversificar los medios de vida en las comunidades ind\u00edgenas y campesinas, medida que fortalece la capacidad de adaptaci\u00f3n y resiliencia al cambio clim\u00e1tico. Esta pr\u00e1ctica no solo eleva la calidad de los alimentos, sino que tambi\u00e9n incide positivamente en la seguridad alimentaria, la nutrici\u00f3n y la salud de todos los ciudadanos bolivianos. La iniciativa abarca 9 l\u00edneas de acci\u00f3n, con actividades que confluyen en la vinculaci\u00f3n a los peque\u00f1os productores y a las comunidades ind\u00edgenas en situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria, especialmente a las mujeres del \u00e1rea rurales, promoviendo medios de vida sostenibles, ingresos estables, mejoras en la productividad, un aumento en la demanda y un acceso m\u00e1s amplio al mercado.<\/p>\n\n\n\n

HUARI, PATROCINADOR OFICIAL DE LA GASTRONOM\u00cdA BOLIVIANA<\/em><\/strong>
Para complementar los sabores tradicionales de nuestra rica cultura culinaria, la experiencia del Restaurant Week estar\u00e1 acompa\u00f1ada por la cerveza premium del pa\u00eds, Huari. \u00abEstamos comprometidos con enriquecer la experiencia gastron\u00f3mica de los bolivianos, celebrando la diversidad de nuestros ingredientes de origen y brindando momentos inolvidables a trav\u00e9s de Restaurant Week de la mano de Huari\u00bb, expres\u00f3 Lorena Guzm\u00e1n, gerente de Huari.<\/p>\n\n\n\n

Huari se enorgullece de ser el patrocinador de este evento culinario desde sus primeras versiones. La versi\u00f3n de cierre de a\u00f1o en La Paz, que se extender\u00e1 hasta el 10 de diciembre, busca no solo resaltar la riqueza culinaria, sino tambi\u00e9n acercar a la ciudadan\u00eda a sabores \u00fanicos arraigados en nuestra tradici\u00f3n. Con sus sabores \u00fanicos, la cerveza se presenta como el acompa\u00f1ante perfecto para una amplia gama de platos, destacando por sus caracter\u00edsticas distintivas como textura, aroma, sabor y sensaciones inigualables.<\/p>\n\n\n\n

GRANDES ALIADOS<\/em><\/strong>
El Banco de Cr\u00e9dito BCP celebra la d\u00e9cima novena versi\u00f3n Restaurant Week en la ciudad de La Paz. Con la participaci\u00f3n de 24 restaurantes, ofreciendo lo mejor de cada uno y con el objetivo de continuar apoyando a nuestro proyecto bandera Operaci\u00f3n Sonrisa Bolivia. \u201cPara nosotros es un orgullo y gran satisfacci\u00f3n auspiciar el Restaurant Week. La gran diversidad de restaurantes ofrecer\u00e1 sus mejores platillos y apoyar\u00e1, adem\u00e1s, las cirug\u00edas de labio fisurado y paladar hendido de cientos de ni\u00f1os a nivel nacional, a trav\u00e9s de la Fundaci\u00f3n Operaci\u00f3n Sonrisa Bolivia. Nuestro compromiso siempre ha sido y ser\u00e1 apoyar a la empresa boliviana y a su desarrollo. Vimos excelentes resultados con la anterior edici\u00f3n del evento y confiamos que conseguiremos lo propio con \u00e9sta\u201d, resalt\u00f3 Fernando Guti\u00e9rrez Lavayen, Gerente Banca Minorista Regi\u00f3n Occidente.<\/p>\n\n\n\n

Esta 20va. versi\u00f3n de Restaurant Week llega de la mano de PEPSI como gaseosa oficial del evento y ahora junto a Pepsi Black que trae una nueva manera de refrescarse y degustar los mejores platillos. Como otra deliciosa alternativa esta tambi\u00e9n 7up de auspiciador con su delicioso sabor Lima Lim\u00f3n. \u201cCada versi\u00f3n de Restaurant Week trae emoci\u00f3n con los nuevos sabores para disfrutar de cada emprendimiento participante, y fomenta la innovaci\u00f3n en el sector gastron\u00f3mico, de la cual estamos orgullosos de apoyar en nuestra plataforma #SiConPepsi\u201d, coment\u00f3 el Gerente de Gaseosas CBN, Holger L\u00f3pez.<\/p>\n\n\n\n

Droguer\u00eda Inti se suma nuevamente a nueva versi\u00f3n de Restaurant Week, como un importante compromiso y apoyo a las actividades del rubro gastron\u00f3mico. \u201cRestaurant Week se ha consolidado como un aliado fundamental para el desarrollado del sector, ya que en cada una de sus versiones logra un importante movimiento econ\u00f3mico en pocos d\u00edas, lo que les permite a los restaurantes seguir creciendo. Sin duda, Restaurant Week es la perfecta oportunidad para disfrutar de lo mejor de la gastronom\u00eda de la mano de Superal Digest\u201d, declar\u00f3 Ronald Reyes, Gerente General de Droguer\u00eda Inti.<\/p>\n\n\n\n

Llega Restaurant Week, una oportunidad \u00fanica para disfrutar de la alta gastronom\u00eda de la ciudad. \u201cComo Red Enlace, estamos orgullosos de formar parte una vez m\u00e1s de este evento, brindando a los clientes la posibilidad de hacer los pagos con tarjeta de d\u00e9bito, cr\u00e9dito, QR o Tigo Money mediante los POS de la marca dispuestos en los restaurantes participantes. \u00a1La semana gastron\u00f3mica m\u00e1s esperada del a\u00f1o est\u00e1 por llegar, no te la pierdas!\u201d, declar\u00f3 Carlos Numbela, Gerente de la Agencia La Paz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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